La Fête du Pain

C'est qui Saint-Honoré ?

Honoré d'Amiens (né un 12 juin dans les années 500 et mort un vers 600) est, selon la tradition, le huitième évêque d'Amiens. Patron des boulangers et de la Picardie, il est vénéré comme saint dans l'Église catholique romaine et l'Église orthodoxe. 

C'est quoi la Fête du pain ?

Comme chaque année au mois de mai , autour de la Saint-Honoré , se déroule La Fête du Pain ,
organisée par la Confédération Nationale de la Boulangerie- Pâtisserie Française

L'idée consiste à mettre à l'honneur pendant sept jours ce produit sain et naturel qui équilibre notre quotidien. 

Ce blog veut aussi fêter le pain et le savoir-faire des artisans boulangers et boulangères


Voilà quelques ressources 
 
 
 
 

 
Du Nord au Sud, de la pointe bretonne aux ballons alsaciens, du Morvan aux Pyrénées, les pains ressemblent à leur terroir. Ils dévoilent l’ingéniosité, le savoir-faire et la technique des boulangers. Certains sont de tradition ancienne, d’autres de création récente. Dans leur diversité, ils concourent à la gastronomie française. 


 
 
Bonne fête du pain à tous et à toutes !

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