Pierre Hermé : pâtissier (reportage + fiche pédagogique FOS A2 / B1)

Pierre Hermé est le chef de file des pâtissiers français actuels. Ses gâteaux sont des combinaisons de gouts et de textures propres à faire naître des émotions inédites.

Regardez le reportage où Pierre Hermé parle de sa façon de travailler en pâtisserie sur Mains et Merveilles . Cette émission a été diffusée sur TV5Monde qui l'adaptait pour apprendre le français .

Les exercices ne sont pas en ligne maintenant , mais j'ai retrouvé sur le web la fiche pédagogique (PDF) destinée à un public FOS Niveaux A2-B1 .

Si vous voulez essayer de travailler ce reportage , la fiche pédagogique PDF destinée aux apprenants et aux enseignants à télécharger sur Yumpu par ici

Ci-dessous aperçu de la première page de fiche pédagogique